Se os seus ancestrais eram vegetarianos, pode afetar o risco de câncer.

01 ABR 2016
01 de Abril de 2016
Você provavelmente nunca pensou em o que seus antepassados ??enfiavam goela abaixo. Agora pode ser o tempo. Em um novo estudo da Biologia Molecular e Evolução, pesquisadores da Universidade de Cornell explica que as pessoas que descendem de uma linha de comedores de plantas provavelmente carregam uma mutação do gene usado para ajudar a compensar a falta de ácidos graxos essenciais de carne ou peixe.

O problema é que aqueles que têm a mutação - cerca de 70 por cento dos sul-asiáticos, 53 por cento dos africanos, 29 por cento dos asiáticos, 17 por cento dos europeus e 18 por cento dos norte-americanos, por Australia Network News - pode realmente prejudicar seus corpos com uma sobrecarga de ácido graxo, especialmente se sua dieta é pesada em coisas como carne e óleo de girassol, relata o australiano.

O resultado é um aumento do risco de doenças cardíacas, câncer de cólon, e cronicamente elevada inflamação. Os pesquisadores identificaram a mutação no gene FADS2 ao comparar 234 pessoas de Pune, na Índia, onde as populações têm historicamente comido uma dieta baseada em vegetais, com 311 consumidores de carne de Kansas.

Cerca de 68 por cento dos índios tinham duas cópias de uma sequência de DNA usado para regular genes FADS1 e FADS2 , que fazem da cadeia longa gorduras poliinsaturadas como ômega-3 e ômega-6, utilizados para o desenvolvimento do cérebro e para reduzir  inflamação em comparação com apenas 18 por cento dos norte-americanos, relata Metro.

Enquanto o gene veio em uma gerações atrás, "as mudanças no omega-6 na dieta para o equilíbrio de ômega-3 pode contribuir para o aumento das doenças crónicas visto em alguns países em desenvolvimento," dizem os pesquisadores em um comunicado.

As pessoas com ascendência Africano do sul da Ásia e sul são particularmente propensas a alta inflamação. (Esta população produz muito pouco ácidos graxos.)

Este artigo foi publicado originalmente no Newser: Antepassados ??vegetarianas afetam o risco de câncer.

Fonte: foxnews.com
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